Индийский чай масала
Этот чай, может, и не обладает тонким ароматом, но даёт красивый яркий цвет и плотный, крепкий настой, поэтому специи не перебивают вкус самого чая. Травяные чаи. А потом Индийская чайная ассоциация начала продвижение чая среди местных: всячески поддерживались чайные, на фабриках и заводах вводились перерывы на чай.
Приспособления для пуэра. Утварь для чайной церемонии. Приготовление кофе Турки. Кофемолки ручные.
Кофеные наборы. Чайные сервизы и пары Чайные подносы. Чайные пары.
Кофейные сервизы и пары. Емкости для хранения Банки для чая. Коробки для чая.
Сувениры и декор Чайные игрушки. Упаковка Пакеты для чая. Чайники, кружки, чашки Глинянные чайники. Костяной фарфор. Стеклянные чайники.
Фарфоровые чайники. Чашки и кружки. Чугунные чайники. Оборудование для приготовления Кофе-машины Автоматические. Кофеварки Гейзерные.
Как купить. Условия оплаты. Условия доставки. Условия возврата. Отслеживание доставки. О нас. Email info gutenberg. Заказать звонок. Задать вопрос.
Корзина 0 Избранные товары 0. Сравнение товаров 0. Сравнение 0 Избранные товары 0 Корзина 0. Личный кабинет. Индийский чай Масала Черный чай.
Много кофеина. Показать еще.
По популярности возрастание. По популярности убывание. По алфавиту убывание. По алфавиту возрастание. Обязательными считаются имбирь, кардамон и корица. Также набор специй может отличаться даже в зависимости от времени года.
Согласно воззрениям аюрведы при составлении карха учитывается принцип равновесия стихий. Так, летом используют так называемые "холодные" специи - кардамон, бадьян, анис, гвоздику. Во время холодов предпочтение отдают "теплым" специям — имбирь, перец, корица, шафран, зира, мускатный орех.
В качестве основы для Масала чаще всего используют индийский чай Ассам, при этом предпочтение отдают не листовому чаю, а мелко измельченному мамри — он быстрее заваривается, вкус чая Масала получается более насыщенным, и при этом без излишней горечи, которую могут придать танины листового чая. В Индии для приготовления чая Масала чаще используют ячье или буйволиное молоко, которые намного жирнее коровьего.
Поэтому часто можно встретить рецепты чая Масала, где молоко разводят с водой в пропорции или Что же касается нашего магазинного молока — лучше выбирать повышенный процент жирности, а не разводить его водой. Также можно заменить молоко нежирными сливками. Кто-то добавляет специи в молоко вначале, кто-то в самом конце приготовления — рецепт чая Масала может быть самый разный.
При желании его можно заменить другим подсластителем, например медом или сгущенкой. Но вовсе отказываться от подслащения все же не рекомендуют, поскольку сахар помогает лучше раскрыть вкус и запах специй. Да и традиционный чай Масала — это всегда сладкий и ароматный напиток. Предлагаем приготовить этот необычный пряный напиток, выбрав следующий вариант приготовления.
Убеждены, что полученный ароматный и согревающий чай Масала не сможет оставить вас равнодушными. По желанию вместо коричневого сахара можно использовать белый, а сливки заменить молоком высокой жирности.
Крепость напитка также можно регулировать по своему вкусу, беря большее или меньшее количество черного чая. Добавить в корзину. Доставка бесплатная, при соблюдении условий. Узнать условия. Описание Характеристики Масала - традиционный индийский чай с добавлением молока и пряностей. Попробуйте и Вы настоящий чай "Масала" от "Голден Типс". Возврат товара.
Гарантия качества. Мы в социальных сетях:. Наши партнеры. Море чая, , г.
