Грузинское кафе на китай городе, Натахтари кафе Главная
Кухня и меню. Мы перезвоним Вам в течении 10 минут. Лучшие места Для тех, кто бронирует.
Телячьи кучмачи на кеци по-мегрельски.
Купаты свиные на кеци по-имеретински.. Лобио по-имеретински Куриная печень по-грузински Шапочки шампиньонов запечённые с сыром Окрошка на квасе или мацони Крем-суп из тыквы Уха из сёмги Куриный суп с лапшой Хачапури по-имеретински Хачапури по-мегрельски Кубдари хачапури с мясом Хачапури по-аджарски Хачапури со шпинатом Чвишдари - кукрузная лепешка с сыром сулугуни Лобиани - хачапури с фасолью Хинкали из говядины и свинины Хинкали из телятины Хинкали из баранины Чашушули из телятины Чакапули из ягнёнка Чанах с бараниной в горшочке Семга с икорным соусом Цыпленок по-шкмерски в сливочно-чесночном соусе на кеци Солянка по-грузински Цыплёнок табака Оджахури с телятиной Оджахури со свининой Телятина с овощами Чахохбили из курицы Телятина по-тбилисски Запеченные свиные ребра Шашлык из корейки ягненка Шашлык из телячьей мякоти Шашлык из свиной шейки Шашлык по-карски Шашлык из куриного бедра Люля-кебаб из курицы Люля-кебаб из баранины Ассорти Люля-кебаб Ассорти Шашлыков Стейк из семги Садж с курицей Садж с телятиной Садж с бараниной Шашлык из перца Овощи на мангале Шампиньоны на мангале Картофель на мангале Цукини на мангале Рис "Жасмин" Брокколи отварная Картофель жареный с грибами Ванильное с апельсином и шоколадом Забронировать столик Вы можете забронировать столик прямо с сайта.
Ошибка сервера. Форма отправлена.
Количество гостей. Мы перезвоним Вам в течении 10 минут. Меню Кухни.
Салат с томатами, соусом из кинзы, листьев сельдерея и имеретинским сыром Цезаридзе люля-кебаб из курицы Цезаридзе с сёмгой на мангале Интерьер «Кубдари» — яркий пример грузинской аутентичности. Кирпичные стены расписаны вручную.
Центральное граффити — реплика на картину «Поющие грузины» Зураба Мартиашвили. Деревянные столы, перголы для зонирования пространства — каждая деталь «Кубдари» сделана руками. Семь видов хачапури, включая лодочку по-аджарски в обычном и макси-размере с жирным сулугуни и малосольным имеретинским, хачапури по-царски — по мотивам последних грузинских трендов, выпекается по технологии мегрельского, а сверху добавляется четвертый слой сыра.
Отдельный раздел посвящен выпечке. Кубдари, он же закрытый пирог родом из Сванетии, готовят по-разному, у гостей самый любимый — классический с бараниной. К выпечке обязательны закуски — шампиньоны, запеченные с сулугуни на ремесленной кеци, салат по-грузински из помидоров и огурцов с грецкими орехами и ароматными специями, которые в «Кубдари» привозят из Грузии.
Из современных нравов — «Цезаридзе» с птицей на огне, ореховым соусом и копченым сулугуни; «Хачапургер» с домашней котлетой из говядины или баранины и хачапури в качестве хлеба, который можно заказать в стол. Грузины по части горячего вне конкуренции. Пристального внимания достойны чкмерули из цыпленка, жаренного на сковороде тапака в сливочном соусе, оджахури со свининой и печеными овощами. Настоящий огонь — мангал: кебабы, шашлыки.
К богатому застолью обязательны хинкали, например, классические с говядиной или авторские том ям с креветкой, а также домашние соусы, которые шеф-повар готовит сама: аджика, ткемали, наршараб и другие. От еды к вину. Винная карта «Кубдари» удивляет.
Вместо Старого и Нового света лучше отдать свое сердце вину из Грузии.
