David shaw parker, Login • Instagram
Andraz Sporar. Брайони Притчард Bryonie Pritchard Чтобы снизить элемент случайности или субъективности, Паркер проводил дегустацию одного и того же вина несколько раз, подтверждая свои ощущения либо корректируя их. Lucius 9. Следовательно, это означало, что он был полным дураком, раз ему понравилось».
И такое происходит не только в Соединенных Штатах.
Несколько лет назад в своем интервью Дженсис Робинсон, чрезвычайно популярный британский винный критик, вспоминает об ужасе своего друга писателя Джулиана Барнса, когда он узнал, что вино, которое он обожал, Паркер подверг резкой критике.
Следовательно, это означало, что он был полным дураком, раз ему понравилось». К сожалению, очевидно также, что долгие годы щедрых похвал и громких славословий привели и к завышенной самооценке самого критика. Он не раз заявлял о том, что помнит вкус каждого попробованного им вина — а, по его словам, это ни много ни мало 10 вин в год. Однако в году в Бордо на дегустации вслепую из пятнадцати образцов топовых вин Паркер не назвал правильно ни одно из них.
Более того, он несколько раз спутал вина с левого и правого берега Гаронны. Журналист получил отказ и такой комментарий: «Я ничего не получу, а вот потерять могу все». Говоря о масштабах влияния Паркера и его системы оценок, можно упомянуть тот факт, что в году Паркер отказался писать обзор бордосских вин в бочках, и только из-за этого владельцы хозяйств были вынуждены значительно снизить свои цены.
Один из поставщиков вин Бордо заявил Эллину Маккою, автору неофициальной биографии критика, что разница между 85 и 95 баллами Паркера стоит хозяйству 6—7 миллионов евро! А если бутылка вина получает баллов, то это позволяет поднять ее цену в четыре раза. Известен факт, что в году, после присвоения одному из французских вин 92 баллов, его цена за полдня поднялась со до франков. Невзирая на то, что сам Паркер неоднократно заявлял на страницах своего издания и в своих книгах о том, что его деятельность основывается на высоких этических стандартах независимости и беспристрастности , что он работает на благо потребителя, а не бизнеса, существует ряд свидетельств того, что иногда критик действовал в интересах отдельных виноделов или винных хозяйств.
Многие энологи и исследователи вина сегодня также упрекают Паркера в том, что он не берет в расчет последние научные данные о влиянии климатических условий, особенностей терруара и технологии производства вина, опираясь только на свою субъективную вкусовую оценку.
Сегодня мы можем говорить о бренде Паркера и даже корпорации Паркера: его рекомендация подобна волшебной печати, обеспечивающей высокую цену и сумасшедшие продажи, а в команде Паркера уже работают 6 критиков, каждый из которых изучает и представляет определенный винный регион планеты.
Роберт Паркер проделал огромный путь от нескольких страниц The Wine Advocate до десятков тысяч официальных подписчиков и миллионов читателей во всем мире; от первых вин, на которых он учился познавать этот мир, до десятков тысяч дегустаций на данный момент; от статуса малоизвестного провинциального юриста до законодателя моды французских вин; от восторженного юноши, очарованного миром вина, до специалиста, чье обоняние и сенсорная память считаются эталонными.
Кстати, нос и небо Паркера сегодня застрахованы на один миллион долларов.
Возможно, в это и вмешался элемент везения и даже случайности, поскольку, если бы не влюбленность юного Роберта в бывшую одноклассницу, которую родители послали обучаться в Страсбургский университет, он мог бы никогда не попасть во Францию. Если бы в Эльзасе он не попробовал того французского вина, которое так поразило его, он не заинтересовался бы этой темой.
Если бы друзьям и родственникам Паркера в — годах удалось убедить его продолжать карьеру юриста, так как писательство в области вина, с их точки зрения, могло быть только малодоходным хобби, то, вероятно, он стал бы более-менее успешным в другой области. Если бы эта ниша не была бы настолько свободна в эти годы, неизвестно, смог бы Паркер состояться в конкурентной борьбе.
И, наконец, если бы в определенные периоды жизни он не рисковал своей репутацией, делая ставку на свою интуицию и те знания, что он сам находил и анализировал, то мир не назвал бы его человеком-легендой, законодателем винной моды. Наверное, все это так, но гораздо больше за этим проглядывают годы упорного труда, честолюбивые амбиции и искренняя любовь Роберта Паркера к удивительному дару земли и солнца — волшебному напитку Диониса.
Уникальны, конечно, и природные данные этого человека: способность моментально фокусироваться на аромате, объемно воспринимать три измерения вина текстуру, аромат, вкус , фактически сливаться с вином в некой медитации….
И все же отрадно наблюдать, что в последние годы в винном мире набирают вес все новые и новые винные исследователи и критики. Кто-то из них развивает идеи Паркера или идет параллельно им, а кто-то, возможно, однажды станет «головой и сердцем» новых изменений в винном мире.
Официальный сайт журнала. Путь вина Винный клуб Сыр и вино Новости. В свежем номере Кристофер Кэннан. Clos Figueras Беседовал Олег Чернэ. Clos Figueres Font de la Figuera Испанская сага Олег Чернэ. Загадочная Андалусия. Marko Vukcevic. Danny Andrew. Andraz Sporar.
Calvin Andrew. Miha Zajc.
Nemanja Mitrovic. Amedej Vetrih.
Matty Blair. Ian Henderson. Max Power. Will Grigg. Colin Daniel. Tamora 2. Оби Абили Obi Abili Aaron 3. Demetrius 4. Lavinia 5. Иэн Гелдер Ian Gelder Marcus Andronicus 6. Мэттью Нихэм Matthew Needham Saturninus 7.
Стеффан Доннелли Steffan Donnelly Дифан Дуайфор Dyfan Dwyfor Lucius 9. Брайан Мартин Brian Martin Chiron
